السلام عليكم و رحمة الله
موقع شهيواتي لكل ما يهم المرأة العربية يقدم لك سيدتي لحم الماعز بالزبيب واللوز بالصور
المقادير :
اللحم
بصلة مشلضة
ثومة
ربيع مربوط،
ملح،ابزار،سكنجبير،خرقوم ملون وبلدي،شوية زعفران لحر
شوية زيت لبلدية
زبيب
عسل
للتزيين لوز و بيض مسلوق
طريقة التحضير :
كنديرو كولشي فالكوكوت يتشحر،
ومن بعد كنسدو عليه حتى يطيب
نزيدو عليه عويدات دلقرفة وشوية لعسل
ونخليو لمريقة تختار على نار مهيلة.
ومنين وجدات لمريقة وتعقدات كنزينوها و نقدموها في الطبق مع اللوز والبيض
أترككم مع الصور