وصفات متنوعة مجلة الوصفات المتنوعة لكل ما يهم المرأة العربية
موقع شهيواتي يقدم لكم: سلو او السفوف المغربي
المكونات :
- 500 غرام من الدقيق الأبيض المحمص ‘ يحمر إلى أن يصبح لونه أسمر'
- 250 غرام من اللوز المسلوق و المقشر المقلي والمهروش
- 250 غرام من الزنجلان المحمص و المطحون
- 100 غرام من الزبدة المذابة
- ملعقة كبيرة من النافع أو حبة حلاوة المطحونة
- ملعقة كبيرة من القرفة
- 125 غرام من العسل
- سكر بودرة للتزيين
الطريقة :
قومي بوضع جميع المكونات ماعدا الزبدة و العسل في إناء كبير امزجي المكونات جيدا فيما بينها و امعكيها بيديك أضيفي الزبدة و العسل إلى المكوناتالخليط السابق، و اخلطي كل المقادير جيدا، إلى أن يتكون لديك خليط متجانس ناعم الملمس ضعي السفوف في طبق التقديم و زينيه بالسكر الأبيض الناعم، و بحبات اللوز المقلي كما هو مبين في الصورة
بالصحة و العافية
